Семейна изба, възродила през 2010 г. наследствени традиции след половин век прекъсване. Вината на Братанови отразяват експериментаторския дух на своите създатели. Младият енолог Мария Стоева ферментира вината с дивите дрожди от лозето, което отличава избата от всички останали в България. В 440 дка собствени лозя се отглеждат десет сорта грозде, сред които местните тамянка, мавруд и рубин. Знакови за избата са марките "Symbiose", “Single Vineyard” и "South Sakar Selection", a "Младо мерло от Шишманово" допринася за съхраняването на царските орли в Сакар. За дегустация или обиколка на лозето е необходимо да се обадите няколко дни по-рано. Избата се намира на входа на Харманли от автомагистрала "Марица".